Montevidéu Gastronomico

Montevidéu Gastronomico

Montevidéu, onde comer?

Os Cafés

O Hotel em que nos Hospedamos era bem localizado mas não havia café da manhã, como grande parte dos hotéis por lá. E esse fato fez com que explorássemos cafés da manhã locais como Uruguaios.

Descobrir Padarias – Uma missão!

 

Confesso que fui amadora, queria eu imaginar uma possível dificuldade em encontrar um café aberto em horário de turista. Sim porque nas viagens andarilhas você dorme pouco e acorda cedo pra curtir o dia, né? Bom, acho que no inverno o pessoal não quer estar na rua servindo café pra turista ver as 8 da manhã não.

No primeiro dia andamos por diversas ruas, da principal a paralelas e só encontramos um café aberto num balcão de uma modesta padaria. O café estava perfeito, o pão igualmente. E nada disso custou mais do que 10 reais.

( ! ) As padarias e cafés da cidade tem cara de simples mas escondem delicias, não tenha preconceitos e encare uma delas.

Fomos no badalado Café Brasileiro no centro, mas nem atendimento nem pratos são assim tão surpreendentes. Gostei infinitamente mais da padaria que fica ao lado desse, prove o pão diferente que o Uruguai tem, além das carnes o setor de pães do país é bastante tradicional e diversificado.

Almoço ou Jantar

Massa, Viño, Parilla. Eu comeria isso em todas as refeições no Uruguay. Nunca comi carne tão boa e já ouvi isso de 11/10 amigos e conhecidos que foram pra lá.

No primeiro dia fomos de massa. A carne moída lá é diferente, o molho com tomates frescos e no El Fogón eu tomaria o vinho da casa mais uma vez.

El Fogon, tem um de rua e um dentro do shopping, se estiver por lá não perca.

Apesar do Mercado del Puerto deter toda a fama que um mercado central tem, achei que a muvuca do lugar não renderia uma refeição tranquila. Entramos, fomos caçados por garçons, observamos as carnes sendo feitas no jeito tradicional Uruguaio e saímos.

Mercado Central – Ponto tradicional de Montevideu mas recomendo comer em outro lugar.

Provamos a Parilla no jantar do 62 Bar, fomos muito bem tratados, um lugar agradável para ir a noite. O pessoal do bar tem uma página no facebook onde eles divulgam a programação, as fotos da noite e tem uma comunicação direta e pessoal com o cliente. Lembro que por algum tempo minha foto no fb era do Estádio Centenário e eles me mandaram uma mensagem super legal parabenizando pela foto e convidando a voltar sempre.

( ! ) O Uruguai tem disso, Montevidéu é uma capital de um país que parece uma cidade do interior onde todo mundo se conhece e vira seu amigo.

A surpresa mais agradável e refinada ficou por conta do Corchos, essa foi a opção para o dia de turismos no centro. Mais uma vez a dupla massa com carne e vinho foi impecável. Preço justo, justíssimo! Eles oferecem serviço somelier também, então não precisa ter dúvida na hora de escolher o vinho, deixe com eles.

Lanches e afins

Patricia é a cerveja mais popular no Uruguai, vem em uma garrafa Litrão e acompanha bem os chivitos! Se os paulistas tem o Baurú, os Uruguaios tem chivitos. Um lanche de hamburguer fino, carne selecionada e acompanha batatas. Lembro do sabor como se fosse agora. Esse foi na RodeLu, próximo ao parque Rodó e em frente ao parque de diversões.

Noite 

O Bar Fun Fun exibe de quinta a sábado shows da dança típica Uruguaia, o candombe.  No El Pony Pisador o clima fica mais por conta da pista de dança e de petiscos. Foi aqui que redescubrimos o 7Up! Ambos ficam na Ciudad Vieja e são fáceis de chegar.