Uma franquia de hotelaria é um modelo de negócio em que uma empresa (o franqueador) concede a um empreendedor ou empresa (o franqueado) o direito de operar um hotel sob uma marca já estabelecida. O franqueado utiliza o nome, sistema de gestão, e suporte do franqueador em troca de taxas e royalties.
O turismo de bem-estar tem se destacado como uma tendência crescente, abrangendo uma variedade de experiências focadas na saúde física e mental. Este segmento, que inclui retiros de yoga, meditação e tratamentos de spa, vai além do simples relaxamento e atinge um público interessado em autoconhecimento, reequilíbrio emocional e rejuvenescimento....
Abrir um restaurante, food truck ou serviço de catering exige uma combinação de habilidades culinárias e uma sólida compreensão dos aspectos empresariais. Entre os principais temas que surgem no gerenciamento de negócios na gastronomia estão a gestão de custos, o controle de inventário e o desenvolvimento de liderança.
O turismo gastronômico, que tem como foco a exploração de culturas através da culinária, vem ganhando cada vez mais popularidade e se consolidando como uma das principais tendências do setor. Nos últimos anos, a busca por experiências autênticas e inovadoras tem transformado a maneira como os viajantes escolhem seus destinos, colocando a...
No mundo altamente competitivo do turismo, entender e aplicar estratégias de marketing e branding é fundamental para o sucesso de empresas e destinos. O cenário digital trouxe novas oportunidades, permitindo que marcas se conectem com seu público de maneira mais personalizada e eficiente. Neste artigo, exploraremos estratégias eficazes de marketing...
A diversidade e a inclusão (D&I) são mais do que simples tendências no ambiente corporativo; são pilares fundamentais para o sucesso e a sustentabilidade das empresas no século 21. No setor de hotelaria, que lida diretamente com uma clientela diversificada, implementar políticas de diversidade, equidade e inclusão é crucial não apenas para criar um...
Nos últimos anos, o setor hoteleiro enfrentou uma das crises mais desafiadoras de sua história devido à pandemia de COVID-19. A rápida disseminação do vírus, aliada às restrições de viagem e à incerteza econômica, expôs vulnerabilidades e exigiu que os profissionais de hotelaria reavaliassem suas estratégias de gestão de crises e recuperação. Com a...
A revolução digital está transformando a maneira como os hotéis operam, gerenciam e interagem com seus hóspedes. Com o avanço de novas tecnologias, como inteligência artificial (IA), automação e Internet das Coisas (IoT), os profissionais de hotelaria têm à sua disposição ferramentas poderosas para otimizar processos, melhorar a experiência do...
