"Na busca por excelência na gestão hoteleira, o papel das instituições de ensino torna-se fundamental. As melhores escolas de hotelaria do mundo não apenas oferecem uma educação de qualidade, mas também moldam os futuros líderes e inovadores da indústria da hospitalidade. Com uma combinação de currículo rigoroso, experiência prática e conexões...
Paris, a icônica Cidade Luz, é muito mais do que a Torre Eiffel e o Louvre. Por trás da sua beleza e encanto, escondem-se segredos misteriosos e histórias fascinantes que esperam para serem descobertas pelos visitantes mais curiosos. Nesta matéria, convidamos você a embarcar em uma jornada além dos pontos turísticos tradicionais, explorando os...
A gastronomia é uma arte em constante evolução, impulsionada pela criatividade e pela busca incessante por novas experiências sensoriais. Nos últimos anos, testemunhamos uma profunda revolução na maneira como comemos, cozinhamos e interagimos com os alimentos. Das tecnologias futuristas aos movimentos de sustentabilidade, as inovações na...
Existem várias maneiras de fazer café, cada uma com seus próprios equipamentos e técnicas. Abaixo estão algumas das formas mais comuns de preparar café e os equipamentos associados a cada método:
Essas classificações são importantes para os produtores e compradores de café, pois ajudam a determinar o valor e a qualidade do produto.
Foi para a Exposição Universelle de 1889 , data que marcou o centenário da Revolução Francesa, que foi lançado um grande concurso em 1886.
Um profissional graduado em Gastronomia possui diversas oportunidades de atuação em diferentes setores relacionados à culinária e à indústria alimentícia. Aqui estão algumas das principais funções e possibilidades para esse profissional:
Um profissional graduado em Hotelaria possui diversas oportunidades de atuação em diferentes setores da indústria de hospitalidade. Aqui estão algumas das principais funções e possibilidades para esse profissional:
Um profissional graduado em Turismo possui uma variedade de funções e possibilidades de atuação em diversas áreas relacionadas à indústria do turismo e hospitalidade.
A indústria da hospitalidade é um setor próspero que tem como essência o atendimento ao cliente e a criação de experiências excepcionais para o cliente. A hospitalidade é também uma habilidade, ou mais precisamente um conjunto de competências interpessoais, atitudes e abordagens que são altamente valiosas em outros setores da indústria.
